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食品加工行业除湿解决方案

作者:系统管理员 时间:2021-10-27 点击:0

信息摘要:对原辅材料和生产过程质量控制是食品安全工作的重点无论是从食品生产加工的角度,还是从食品加工机械设备的角度,对车间内温度和湿度都有一定的要求。适当的温度和湿度控制能保证食品生产加工的安全卫生,同时保证食品机械设备的稳定运行。如车间内温度湿度过高,极易滋生细菌、微生物,造成食品污染,菌落总数超标。一般情况下,食品加工车间的湿度保持在40~60%左右,否则车间内的...

对原辅材料和生产过程质量控制是食品安全工作的重点

无论是从食品生产加工的角度,还是从食品加工机械设备的角度,对车间内温度和湿度都有一定的要求。适当的温度和湿度控制能保证食品生产加工的安全卫生,同时保证食品机械设备的稳定运行。如车间内温度湿度过高,极易滋生细菌、微生物,造成食品污染,菌落总数超标。

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一般情况下,食品加工车间的湿度保持在40~60%左右,否则车间内的微生物就会比较活跃,细菌繁殖得更快,糕点、面包、奶制品等产品就容易滋生细菌、霉菌,导致总菌落超标,加速产品腐烂变质。

而且从食品机械设备来看,相对湿度约为45%-70% RH,湿度较高的情况下,机器表面容易形成一层水膜,长期可能会出现金属氧化腐蚀,从而导致设备故障。

精确控制食品加工车间的温湿度,使车间湿度控制在合理的范围内,保证食品加工设备的正常运转,保证食品加工质量,是食品加工企业必须面对和解决的问题。

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伴随着国家对食品生产质量监管的加强,市场对食品机械设备质量的要求逐渐提高,安诗曼工业除湿设备得到了进一步推广,并得到了越来越多企业的青睐。


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